Suma Grill D9 je vysoko účinný alkalický čistiaci prostriedok určený na odstraňovanie pripálených tukov, bielkovín a zuhoľnatených zvyškov potravín. Vďaka vysoko koncentrovanému zloženiu je vhodný na pravidelné čistenie profesionálnych kuchynských zariadení, ako sú konvektomaty, grily, fritézy, sporáky, rúry na pečenie a odsávače pár. Po zriedení vodou je možné prípravok použiť aj na namáčanie silne znečistených dielov.

Vlastnosti produktu Suma Grill D9 prostriedok na čistenie grilov 2 l:

• účinne odstraňuje pripálené tuky, bielkoviny a zuhoľnatené zvyšky potravín,

• vysoko koncentrované zloženie zabezpečuje ekonomické dávkovanie,

• vhodný na čistenie konvektomatov, grilov, fritéz, sporákov, rúr na pečenie a odsávačov pár,

• možno používať neriedený aj zriedený podľa spôsobu aplikácie,

• vhodný aj na namáčanie silne znečistených častí zariadení,

• pri aplikácii pomocou napeňovacej trysky vytvára stabilnú penu, ktorá predlžuje dobu pôsobenia.

Aplikácia

Čistenie rúr, grilov a konvektomatov

1. Pred aplikáciou nechajte povrch vychladnúť na teplotu nižšiu ako 80 °C (optimálne 60 – 80 °C).

2. Neriedený prípravok nastriekajte priamo na čistený povrch alebo zariadenie, ideálne pomocou napeňovacej trysky.

3. Nechajte pôsobiť 5 – 30 minút podľa intenzity znečistenia.

4. Uvoľnené nečistoty odstráňte hubkou, padom alebo kefou.

5. Povrch dôkladne opláchnite čistou horúcou vodou a nechajte vyschnúť.

Čistenie fritéz

1. Vypustite olej a uzatvorte výpustný ventil.

2. Naplňte fritézu vodou približne po úroveň bežnej hladiny oleja.

3. Pridajte 1 liter prípravku na každých 10 litrov vody (10 % roztok).

4. Roztok priveďte k miernemu varu a nechajte pôsobiť 15 – 30 minút.

5. Po vychladnutí vypustite roztok a zvyšné nečistoty odstráňte kefou alebo padom.

6. Fritézu dvakrát opláchnite čistou horúcou vodou a nechajte vyschnúť.

Čistenie odsávačov pár

1. Demontujte filtre alebo časti odsávača.

2. Pripravte 5 % roztok (50 ml prípravku na 1 liter horúcej vody).

3. Nechajte diely namočené 15 – 60 minút.

4. Dôkladne opláchnite čistou vodou a nechajte vyschnúť.

Bezpečnostné odporúčanie:

• Pri práci s prípravkom používajte vhodné osobné ochranné prostriedky (okuliare a rukavice) a vždy sa riaďte pokynmi uvedenými na etikete výrobku a v karte bezpečnostných údajov.